Ingredientes: 300 gr de espaguetis 1 brócoli 172 cebolla 100 gr de queso azul 200 ml de nata líquida 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta Elaboración: Cocer el brócoli al vapor y reservar Cocer los espaguetis según indica el paquete En la sartén, poner el aceite, añadir la cebolla muy picadita y pochar, incorporar el queso azul en trocitos y dejar que se deshaga, añadir la nata y el brócoli, mezclar y calentar y servir sobre la pasta escurrida.
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