Ingredientes:
1/2 kg de champiñones
4 dientes de ajo
4 cayenas
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
perejil
sal
Elaboración:
Limpiar los champiñones y cortar en láminas.
En la sartén calentar el aceite y añadir los ajos picaditos. Cuando empiezan a dorarse ligeramente añadir los champiñones y las guindillas y la sal.
Dejar que se vayan haciendo removiendo de vez en cuando, añadir el perejil picado y sacar antes de que se consuma del todo el agua que sueltan.
Esta receta tan facilita y que seguro que todos sabéis hacer es para Car, y mucho me temo que este año va a ser el tipo de setas que vamos a comer ya que no creo que salga nada en el campo por la dramática falta de lluvia que estamos padeciendo
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