Espinacas con pasas y piñones

Ingredientes:
medio kilo de espinacas frescas
4 cucharadas soperas de pasas sultanas
2 cucharadas soperas de piñones
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal.

Elaboración:
Lavar muy bien las espinacas y cortar menudas.
Cocer en agua hirviendo durante 10 minutos y escurrir.
En la sartén poner el aceite y añadir los ajos picaditos, cuando empiezan a dorarse añadir los piñones y a continuación las pasas, rehogar e incorporar las espinacas y la sal y dar una vueltas.