Pan de pita, tomate frito, mozarella rallada,espinacas frescas, requesón, tomate fresco, rúcula, aceite de oliva, albahaca, sal y pimienta.
Precalentar el horno a 200º mientras se prepara.
Poner los ingredientes en la pita, 1º el tomate frito y continuar por orden con : la mozarella, las espinacas. el requesón, la rúcula y las rodajas de tomate, añadir aceite de oliva, sal y pimienta.
Hornear durante 15 minutos.
Añadir después más rúcula y albahaca fresca.
mmmm, qué rica. Te llevaré pitas grandes de estas que hay libanesas.
ResponderEliminarquerer