galletas de mantequilla

Ingredientes:
100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
150 gr de harina


Elaboración:
Precalentar el horno a 200º mientras se hace la masa.
Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar e incorporar después la harina hasta hacer una masa.
Poner harina en la mesa y extender con un rodillo hasta dejar la masa de una altura de medio centímetro.
Con un vaso hacer los cortes y poner en la bandeja del horno sobre un papel vegetal. Hornear 20 minutos a 180º.
Poner encima frutos secos si se desea. Yo he puesto almendras y piñones.