lunes, 17 de enero de 2011

bocadillo de queso de cabra frito

Ingredientes:
queso de cabra de rulo
pimientos asados en horno de leña
tomate
cebolleta
huevo
pan rallado
aceite de oliva virgen extra

Elaboración:
Poner el queso un rato en el congelador y cortar rodajas de un centímetro de grosor, pasar por huevo y pan rallado y freir en aceite de oliva.
Hacer una tortilla francesa con el huevo sobrante de rebozar el queso.
Montar el bocadillo con todos los ingredientes.

1 comentario:

  1. Acabo de hacerme algo parecido! Mmmmmmmm.....gracias a tí!!! xxx

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