250 gr de espaguetis con verduras
1 calabacin
ajo y perejil
aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
queso parmesano rallado
Elaboración:
Cocer la pasta como se indica en el paquete.
Cortar el calabacin en rodajas muy finas. En la sartén poner una cucharada de ajo y perejil y dar unas vueltas, añadir los calabacines, salpimentar y cocinar dejándolos al dente.
Mezclar con la pasta escurrida y añadir el queso al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario