hervido de verduras

 

Ingredientes:

1 zanahoria

1 puerro

1 patata

100gr de judías verdes

100gr de espinacas

Aceite de oliva virgen

sal

Elaboración:

Poner a cocer todos los ingredientes cubiertos de agua con sal y un chorrito de aceite, durante media hora.

Para un día como hoy es perfecto, qué frío hace!!!.