bizcocho de chocolate

Ingredientes:

3 huevos

1/2 vaso de azúcar

!00 gr de mantequilla

1/2 vaso de leche

2 vasos de harina

1 sobre de levadura

Nueces

4 cucharadas soperas de chocolate VALOR (o similar) puro.

Elaboración:

Separar las claras de la yemas y batir las claras a punto de nieve

Poner las yemas en un bol e ir añadiendo y mezclando, primero el azúcar, la mantequilla a punto de pomada, la leche, la harina tamizada y la levadura y por último las claras y las nueces.

Poner en un molde con papel vegetal (o untar el molde con mantequilla) y hornear a 170º durante 45 minutos más o menos (hasta que al pincharlo con una aguja de hacer punto o un cuchillo sale limpio)