sábado, 25 de septiembre de 2010

mermelada de tomate verde

Ingredientes:
1k de tomates verdes
750gr de azúcar
El zumo de medio limón

Lavar los tomates y partirlos en rodajas finas. Ponerlos en un bol con el azúcar y dejar reposar en la nevera al menos 5 horas. Verter el contenido en una olla, añadir el zumo de limón y cocer a fuego fuerte durante 10 minutos y a continuación a fuego medio durante 50 minutos aproximadamente. Triturar con la batidora hasta el punto que se desee.
La etiqueta me la hizo Car

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